Airfix 01707 Cowboys

Каубой не е нищо друго освен пастир на свободно пасящ и скитащ рогат добитък в Америка, който понякога отглеждал и коне. Героят, въпреки че присъства в много страни от американския континент (например Мексико), става особено популярен и признат в Съединените щати, където в края на 19 век дори става елемент от популярната култура на страната. Каубоите се появяват в САЩ в началото на 19 век. Едва след превземането на Мексико за сметка на Мексико през 1848 г., като Ню Мексико и Калифорния, и активизирането на говедовъдството, каубоите стават нещо обичайно в Дивия Запад. Своеобразният "златен век" на каубоите, започнал в края на 1840-те, завършва с големите миграционни вълни от 1980-те и началото на ограждането на земята от фермерите. Предполага се, че в Съединените щати последните каубои са спрели да упражняват професията си в началото на 1880-те и 1890-те години. Интересното е, че те са продължили в Канада до около 1910 г. Също така си струва да си припомним, че най-вероятно северноамериканските каубои са заимствали голяма част от "работилницата" от своите мексикански предци.